Ի՞նչ ամառ, առանց ձմերուկի:

Մեծերի և փոքրերի սիրելի կարմիր հատապտուղը (այո՛, գիտնականները պնդում են, որ ձմերուկը հատապտուղ է) հասնում է հուլիս – օգոստոս ամիսներին, քաղցրանում և ուրախացնում է բոլորին:

Իսկ այսօր՝ օգոստոսի 3-ին, նշվում է Ձմերուկի օրը (Watermelon Day): Այդ տոնը գալիս է ԱՄՆ-ից, որտեղ այն նշվում է որպես ազգային տոն, իսկ երկիրը զբաղեցնում է առաջին տեղը ձմերուկի օգտագործման առումով: Ի դեպ այս տոնը հանդիսավոր կերպով նշում են մի շարք երկրներում, օրինակ` Չինաստանում ձմերուկն ունի իր ազգային տոնը:

Հետաքրքիր փաստեր ձմերուկի  մասին.

• Ձմերուկն աճեցրել են դեռ Հին Եգիպտոսում. ձմերուկի կորիզներ գտել են նաև փառավոնների դամբարաններում, այն հայտնի էր նաև Հին Հռոմում և  Չինաստանում:
• Կան սպիտակ և դեղին ձմերուկի տեսակներ, որոնք նույնքան քաղցր են, ինչպես կարմիր ձմերուկը:
• Ճապոնիայում աճեցնում են քառակուսի ձևի ձմերուկ, որն ավելի հեշտ է տեղափոխել:
• Ձմերուկն ունի ջրի շատ բարձր պարունակություն, ուստի հրաշալի միջոց է շոգի դեմ պայքարելու համար:
• Ձմերուկը պարունակում է հակաօքսիդանտներ` լիկոպին, կարոտինոիդներ (վիտամին Ա-ի նախանյութ), վիտամիններ B6, C, ֆոլաթթու, մագնեզիում, ամինաթթու ցիտրուլին և այլ օգտակար նյութեր:

Համոզված ենք, դու էլ ես ձմերուկ սիրում, այնպես որ շտապի՛ր նշել տոնը: